Introduction aux forêts nourricières à Saint-Lazare

Les résidents de Saint-Lazare sont invités à assister à la conférence gratuite Introduction aux forêts nourricières qui aura lieu le jeudi 19 novembre à 19 h au centre communautaire (1301, rue du Bois). La conférence est en français, mais les questions en anglais sont les bienvenues.

Grâce à une conception méticuleuse, les permaculturistes ont découvert qu’il est possible d’augmenter la rapidité du cycle naturel de création d’une forêt. En reproduisant la structure d’une forêt naturelle, mais en introduisant des espèces qui produisent des fruits et des noix, on peut établir des forêts nourricières autonomes et abondantes.

Les forêts nourricières intègrent les principes de la permaculture, qui sont de prendre soin de la nature et des gens, en offrant une alternative viable à l’agriculture conventionnelle. Au-delà de la sécurité alimentaire, les forêts nourricières augmentent la biodiversité, reconstruisent le sol, réduisent l’érosion et aide à retenir le carbone.

Les sujets suivants seront abordés :

- Qu’est-ce qu’une forêt nourricière?

- Le compagnonnage (guilde)

- La plantation

- L’entretien

- Exemples de conception (banlieue, jardin, haie)

Source : Ville de Saint-Lazare