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Production et transformation du cannabis: Le Cégep Gérald-Godin lance une série d'ateliers

Par Texte commandité
Industrie en pleine expansion, la culture et la transformation du cannabis présentent de nombreuses opportunités d’emplois. Si le milieu vous interpelle, sachez que le Cégep Gérald-Godin offre plusieurs ateliers de formation afin d’en apprendre plus sur l’industrie.
Au total, cinq ateliers seront présentés au cours des mois de novembre et décembre.
Introduction à la culture du cannabis - 7 et 8 novembre
Cet atelier court et ciblé s’adresse à ceux et celles qui désirent connaître les particularités et les propriétés du cannabis, sa culture et ses prédateurs. Les participants exploreront le programme d’hygiène d’un producteur de cannabis tout en comprenant l’importance des paramètres environnementaux.
Introduction à la transformation du cannabis - Samedi 14 novembre
Cette formation courte et ciblée s’adresse à toute personne qui désire en savoir plus sur la transformation du cannabis. Les sujets couverts seront l’emballage, les extraits concentrés, les produits alimentaires et les produits topiques. Nous toucherons aussi la gestion du risque par l’application des normes HACCP.
Comprendre les exigences réglementaires et sécuritaires pour l’obtention d’une microlicence - 21 et 22 novembre
Cet atelier permet aux participants de se familiariser avec la Loi et le Règlement sur le cannabis. Les participants auront la chance d’explorer l’ensemble des documents et éléments à préparer pour déposer une demande de microlicence de culture ou de transformation de cannabis ou de chanvre.
Bonnes pratiques de production - Samedi 5 décembre
Cet atelier court et ciblé s’adresse aux personnes qui désirent se familiariser ou mettre à jour leurs connaissances des exigences d’opération réglementées des usines de cannabis au Canada.
Tous les aspects réglementaires des bonnes pratiques de production pour les cultivateurs et les transformateurs de cannabis y seront couverts.
Conception d’un projet d’usine de culture/transformation - 5 et 6 décembre
Cet atelier divisé en deux séances s’adresse aux participants qui désirent obtenir un permis de culture et/ou de transformation. Les participants sont introduits à la règlementation, aux techniques de culture et à la transformation. Ils sont guidés et invités à échanger sur leur projet d’entreprise afin de bien définir leur concept et obtenir leur permis.
Pour en savoir plus ainsi que pour vous inscrire: cgodin.qc.ca/formation-continue